Packs Chuleta Extra
Lomo alto 31.00 €/Kg
Lomo medio/bajo 29.00 €/kg
Lomo bajo 27.00 €/Kg IVA incluido
Inmejorable relación calidad-precio. Infiltración media.
Vaca vieja. De 25 a 40 días de maduración.
La Chuleta Extra, al igual que toda la carne Guikar, proviene de vaca vieja. Se somete a un proceso de curación de entre 25 y 40 días, que le aporta una textura suave y un sabor intenso y delicioso. Presenta una infiltración de grasa media. Si quieres comer carne de primera categoría esta es la mejor relación calidad-precio que puedes encontrar.
Ideal a la parrilla y a la plancha.
Procedencia: Las vacas proceden en su gran mayoría del sur de Alemania, lugar idóneo para la cría y desarrollo de carnes de primera calidad. También, aunque en menor medida, proceden de Dinamarca, de Holanda y de otros países europeos.
Condiciones de Conservación: Consérvese entre 1ºC y 6ºC.
No contiene alérgenos.
Envasamos las chuletas al vacío una a una para tu mayor comodidad. Nuestro proceso de envasado mantiene la chuleta en perfectas condiciones durante 12 días sin necesidad de congelar.
Escoge el peso de tus chuletas, y nosotros te las preparamos con mimo y te las enviamos.
¿Sabías que el chef Xabier Gutiérrez, Jefe de Laboratorio de Arzak durante más de 30 años, ha preparado una receta usando nuestra Chuleta?