Chuleta Extra

Lomo alto 28.60 €/Kg
Lomo medio/bajo 26.20 €/kg
Lomo bajo 24.20 €/Kg IVA incluido

Nombre Precio Cantidad

Inmejorable relación calidad-precio. Infiltración media.
Vaca vieja. De 25 a 40 días de maduración.

La Chuleta Extra, al igual que toda la carne Guikar, proviene de vaca vieja. Se somete a un proceso de curación de entre 25 y 40 días, que le aporta una textura suave y un sabor intenso y delicioso. Presenta una infiltración de grasa media. Si quieres comer carne de primera categoría esta es la mejor relación calidad-precio que puedes encontrar.

Ideal a la parrilla y a la plancha.

Procedencia: Las vacas proceden en su gran mayoría del sur de Alemania, lugar idóneo para la cría y desarrollo de carnes de primera calidad. También, aunque en menor medida, proceden de Dinamarca, de Holanda y de otros países europeos.

Condiciones de Conservación: Consérvese entre 1ºC y 6ºC.

No contiene alérgenos.

Envasamos las chuletas al vacío una a una para tu mayor comodidad. Nuestro proceso de envasado mantiene la chuleta en perfectas condiciones durante 12 días sin necesidad de congelar.

Escoge el peso de tus chuletas, y nosotros te las preparamos con mimo y te las enviamos.

Jamon de Txuleta Recetas Guikar by Xabier Gutierrez

¿Sabías que el chef Xabier Gutiérrez, Jefe de Laboratorio de Arzak durante más de 30 años, ha preparado una receta usando este producto?