Un joven chef con una trayectoria consolidada, impulsor de una propuesta gastronómica personal y original, que fusiona raíces y vanguardia.
Conoce un poco más sobre Aitor Santamaría y de cómo disfrutar de su cocina
Aitor Santamaria. Un joven chef con una trayectoria consolidada, impulsor de una propuesta gastronómica personal y original, que fusiona raíces y vanguardia.
Croquetas de Txistorra
Txucos de Vaca
Solomillo de Vaca con su jugo
Pimientos rellenos de Rabo de Vaca
Ramen de Solomillo de Vaca
Maki de Entrecot de Vaca
Hamburguesa de Vaca
Carpaccio de Entrecot de Vaca
Pintxos de Cachopo
Morcillo de Vaca con tomate
Conoce un poco más sobre Aitor Santamaría y de cómo disfrutar de su cocina