Visita de los alumnos de la escuela de cocina Cebanc a Guikar

Aitor Manterola, responsable del restaurante Patxikuenea, imparte un curso de parrilla a alumnos de dicha escuela.

Coincidiendo con dicho curso visitan Guikar para ver nuestras instalaciones, así como los distintos trabajos que se realizan en la empresa. Se les explica las distintas calidades de carne, y se imparte una clase teórica-práctica de despiece y manipulación de las piezas.

Por |2017-10-07T11:45:14+02:00noviembre 18th, 2015|noticias|0 Comments

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