Visita del equipo del restaurante Mugaritz

Hace unos días tuvimos nuevamente el placer de recibir la visita de los integrantes del equipo de Andoni Luis Aduriz (Restaurante Mugaritz) a nuestras instalaciones.

El joven equipo de Mugaritz realizó una visita guiada por nuestras instalaciones en la que pudieron conocer de primera mano nuestros procesos de selección y maduración.

Como colofón nuestro equipo realizó, ante la atenta mirada de los cocineros, una demostración práctica con distintos cortes de carne.

Aquí os dejamos unas fotos de la visita.

Por |2017-10-07T12:15:56+02:00octubre 31st, 2014|noticias|0 Comments

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